糖質制限

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第176回 果糖の摂り過ぎに注意。痩せない人の7つの特徴−6 

食事を減らしても痩せない炭水化物を抜いても痩せない運動をしても痩せない痩せても、すぐにリバウンドしてしまう そんな方に共通する生活習慣の特徴は 1、加工食品を多く食べる。 2、糖質の量が多い(未精製穀物も含む) 3、野菜の摂取が少ない 4、お酒を飲む量が多い 5、乳製品を好む 6、果物を沢山摂る7、カロリーを極端に抑えてしまう ・・・以上が上げられます。  今日は 6、果物を沢山摂る・・についてで […]

第175回 乳製品は蛋白質の代わりにはならない。痩せない人の7つの特徴−5

食事を減らしても痩せない炭水化物を抜いても痩せない運動をしても痩せない痩せても、すぐにリバウンドしてしまう そんな方に共通する生活習慣の特徴は 1、加工食品を多く食べる。2、糖質の量が多い(未精製穀物も含む)3、野菜の摂取が少ない4、お酒を飲む量が多い5、乳製品を好む6、果物を沢山摂る7、カロリーを極端に抑えてしまう  以上が上げられます。  今日は 5、乳製品を好む・・についてです。 肉や魚を食 […]

第174回 酒は百薬の長は本当か?痩せない人の7つの特徴-4

食事を減らしても痩せない炭水化物を抜いても痩せない運動をしても痩せない痩せても、すぐにリバウンドしてしまう  そんな方に共通する生活習慣の特徴は 1、加工食品を多く食べる2、糖質摂取の割合が多い(未精製穀物も含む)3、野菜の摂取が少ない4、お酒を飲む量が多い5、乳製品を好む6、果物を沢山摂る7、カロリーを極端に抑えてしまう 以上の7つがあります。 1、の加工食品が多く食べる。 2、の糖質摂取の量が […]

第170回 何をやっても痩せない!時に考える事。

食事内容を変え、運動しているのに 一向に痩せない、体調が良くならない。 ・・・と悩む方は多いと思います。 そして、その原因は、ほとんどの場合 ○ 糖質の摂り過ぎ ○ タンパク質、代謝に必要なビタミン、ミネラルの不足 ○ 自分が思っている以上に飲酒、過食をしている。 ○ 自分が思っているほど消費(運動)していない。 ○ 生活改善がストレスになって身体に悪影響を及ぼしている。 ・・・のようです。 食事 […]

第169回 へるしごはん VS 白米 食後血糖の変化 ②白米編

前回はへるしごはんで食後血糖の測定をしました。 今回は同じ糖質量の白米では、食後血糖は、どうなるのか? 測定してみました。 へるしごはんと同じ糖質量の白米での食後血糖の変化 朝食の写真 前回と違うのは、具無しの味噌汁がついていること 野菜量が多いこと、ぐらいで、ほぼ同じ食事内容です。 ちなみに糖質量約35gのご飯は、しゃもじで、これぐらい。 ごはんの写真の比較。上がへるしごはん 下が白米です。 へ […]

  • 2015.09.16

第168回 へるしごはん VS 白米 食後血糖の変化 ①へるしごはん編

今日は、サラヤから販売されている 「へるしごはん」で食後血糖の実験です。   この「へるしごはん」は、通常のごはんよりも カロリーや糖質がオフになっています。 食物繊維が豊富で(1パック150gで4.2g) 満腹感が得られるよう工夫されています。 へるしごはんを食べた時の食後血糖の変化 朝食の写真 シーチキンサラダと卵黄入り納豆。 生の卵白は腸内でのビオチンの吸収を阻害する、ので いつも卵黄だけ使 […]

第167回 パンを食べた時の食後血糖の変化 実験編

主食をご飯にした時と、パンにした時 どちらの方が血糖値が上がるのか、 実験してみました。 以前に、ご飯を食べた時の 実験結果もありますので、見てくださいね。 食べる順番でこんなに変わる 食後血糖 実験編① 食べる順番でこんなに変わる 食後血糖 実験編② 食べる順番でこんなに変わる 食後血糖 実験編③ おかずを先に、パンを最後に食べた時の食後血糖の変化 今回は、ファミレスのモーニングセットで実験です […]

第166回 食べる順番でこんなに変わる!食後血糖③ 三角食べ編

食べる内容や量は同じで 食べる順番だけ変えたら 血糖値がどう変化するのか? 実験してみました。 1日目、おかずを先に、ご飯は一番最後に食べる。 2日目、ご飯を先に、その後、おかずを食べる。 3日目、三角食べをする 今日は3日目です。 三角食べをした時の食後血糖値の変化 1日目と食べる時間帯、食事の内容はほぼ同じです。 3日目の朝食の写真 もやしとちくわの和え物(野菜のおかず) 鮭 ご飯 味噌汁 ・ […]

第165回 食べる順番でこんなに変わる!食後血糖値 実験編②

食べる内容や量は同じで 食べる順番だけ変えたら 血糖値がどう変化するのか? 実験してみました。 1日目、おかずを先に、ご飯は一番最後に食べる。 2日目、ご飯を先に、その後、おかずを食べる。 3日目、三角食べをする 今日は2日目です。 ご飯を先に、おかずを後に食べた後の血糖値の変化 1日目と食べる時間帯、食事の内容はほぼ同じです。 2日目の朝食の写真 ご飯を最初に食べ、味噌汁を飲みました。 ご飯と味 […]

第164回 食べる順番でこんなに変化する!食後血糖値 実験編①

普段は糖質制限していても、 ご飯が食べたくなることって ありますよね? 私は、そんな時は我慢せずに食べます。 ただし!食後血糖の大きな変動で ○脂肪を溜め込んだり、 ○糖化で細胞や血管を傷付けたり ○自律神経が乱れて調子が悪くなる ・・・ような事は、なるべく避けたい。 今回は食べる順番で、食後血糖値が どれだけ変わるのか、実際に試してみました。 試したのは、ビジネスホテルの朝食で3日間。 食べる時 […]

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