第227回 がんでは死なないがん患者 本の感想

  • 2018.08.10

がん闘病中の父親の栄養について調べていたところ この本を知りました。2年前に出版された本です。 闘病中の方、栄養に関心のある方はすでにご存知とは思いますが 私は初めてこの本を読み得る事が多かったので感想を少しだけ・・ 「がん」では死なない「 […]

第226回 沖縄旅行記-3  沖縄料理は健康食

  • 2018.07.28

ここら辺りで沖縄の食事について書こうと思います。 朝食バイキングが美味しかったホテル 今回宿泊したホテルは県庁の目の前、国際通り入り口に位置する ロコアナハです。(国際通り入り口 裏手にロコアナハホテル) お部屋はエコノミーツインだった為び […]

第223回 アルツハイマー病とリコード法

今日はアルツハイマー病の治療と予防についてです。 私事ですが、今年になってから離れて住む両親の介護問題に直面しています。 両親共に認知機能の衰えが見え始め、早く何とかしなければと調べている間に 目に留まったのが、この本です。 アルツハイマー […]

第222回 血糖値を上げる食べ物は人によって違う。

グルテンフリーダイエットをしても痩せるとは限らない まず、グルテンフリーダイエットの勘違いから。 グルテンフリーダイエットは健康に関心のある人なら 聞いた事がある言葉だと思います。 でもグルテンフリーダイエット=痩せるための食事 と思ってい […]

第211回 加工食品で栄養失調に・・?

だいぶ前の事で、題名は忘れてしまったのですが 「コンビニで健康になるための食品の選び方」という内容の 本を見かけました。 例えば、昼食をコンビニで選ぶ際に おむすび単品はNGで ○蒸し鶏と豆 ○野菜サラダ ○カルシウム補給に牛乳 を選びまし […]

第210回 花粉症に効く食事

桜も満開となり花粉症の季節がやってまいりました。 私も花粉症の時期になると鼻が詰まり、くしゃみ止まらず 目が異常に痒くなる症状に悩まされていました。 しかし食事に気を配るようになってからは 抗アレルギー薬の服用や点眼薬は一切使用して いない […]

第209回 ダイエットの本当の目的は?

  • 2018.01.04

ダイエットの定義 まずダイエットの定義から説明します。 現代ではダイエットは痩せる事と同義語になっていますが 本来のダイエットの意味は「健康になるための食事療法」です。 その中には痩せすぎの人が太る事も含まれています。 ダイエットって、本当 […]

第208回 太らない正月の過ごし方

年末年始のお休みは楽しい行事が目白押しですね。 しかし油断して太ってしまうと戻すのが大変です。 賢い食べ方で、正月太りを防ぎましょう! 日本の正月料理は糖質量が多い。 お正月に太りやすいのは食べて動かない事が 大きな原因なのですが、 やはり […]

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