AGEs

第138回　健康的に痩せる賢い外食の選び方　基礎編

食事

• 2014.10.01
• AGEs, ダイエット, トランス脂肪酸, 慢性炎症, 添加物, 糖質制限

自炊の大切さは知っていても、様々な事情から 外食に頼る人も多いのではないでしょうか。 そんな方の為に外食する際のメニューの選び方を 考えてみました。今日は基礎編です。   娯楽の外食と普段使いの外食を分けて考えよう 少し前に「バイ […]

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第98回　糖質制限法で老化しないために（終末糖化産物について）

食事

• 2014.03.06
• AGEs, アンチエイジング, ダイエット, 玄米, 糖質制限, 糖質制限法, 終末糖化産物, 老化防止

糖質制限でも基本は小食がいい。 ダイエットに糖質制限法を取り入れる場合は、 少なめの玄米と魚菜食を目標にする事をお勧めします。 何故、玄米を少し食べる方がいいかというと、糖質はもちろん お米も断ってしまうと、炭水化物が得られないストレスから […]

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