トランス脂肪酸

第152回 究極のダイエットは原始人食にあり。

糖質制限で具合を悪くするとしたら こんなこと、 というテーマで書いています。 前回までの記事はこちらです。 腸内環境を整えるのが鍵!安全な糖質制限を目指して。 頑張らない方が上手くいく。糖質制限とストレスと脳腸相関 油で慢性炎症やアレルギー […]

第145回 痩せたい女性必見!ダイエット中に控える食品5つ

今日はダイエット中に控えるべき食品を まとめてみました。 ダイエットの食事療法で必要な5原則は? 本題に行く前に 〇〇を食べると痩せる!太る!色々な情報が あり過ぎて迷う事はありませんか? そんな時は、ダイエットの原則を把握して おきましょ […]

第138回 健康的に痩せる賢い外食の選び方 基礎編

自炊の大切さは知っていても、様々な事情から 外食に頼る人も多いのではないでしょうか。 そんな方の為に外食する際のメニューの選び方を 考えてみました。今日は基礎編です。   娯楽の外食と普段使いの外食を分けて考えよう 少し前に「バイ […]

第95回ダイエットの為の糖質制限 質の悪い油を避ける方法

今日は昨日の記事の続きで、質の悪い油を避ける方法を 考えてみました。 糖質制限法ではおかずが多くなるので、油の割合が増えます。 調理で使うオメガ6の摂り過ぎや、酸化した油、トランス脂肪酸は 炎症反応を増加させアレルギーや生活習慣病の原因にな […]

第94回ダイエットの為の糖質制限 質の悪い油を摂っていませんか(1)

ダイエットに糖質制限法を取り入れる場合は緩い制限にして、 最終的には玄米魚菜食を目標とすることをお勧めします。 ただ、現実問題として、魚や植物性蛋白質だけでは料理の バリエーションも 少なくなり、飽きてしまうでしょう。 お肉に偏りがちの人は […]