アンチエイジング

第100回  肌のたるみは「糖化」が原因だった!AGEsを溜めない食生活

老化現象で一番気になるの肌のたるみですが ここ数年で“糖化”が肌のたるみの大きな原因だと分かってきました。 糖化で発生するAGEsは肌のハリのもとコラーゲン同士を結合させ、 弾力性を低下させるのだそうです。 糖化の最大の原因は血糖値が高い状 […]

第98回 糖質制限法で老化しないために(終末糖化産物について)

真冬に逆戻りしたような寒い日が続いています。夏よりも冬の方が元気が出る ダイエット・健康アドバイザーの吉村です。   糖質制限でも基本は小食がいい。 ダイエットに糖質制限法を取り入れる場合は、 少なめの玄米と魚菜食を目標にする事を […]