第224回 沖縄旅行記-1 首里城は遠かった。
この度、生まれて初めて沖縄の那覇市に行ってきました。 私自身は暑いのが大の苦手。南国より北国（北海道や長野など）が 好きなのですが、今回は家族の希望に付き合って行くことに・・・ で、行ってみたら「蒸し暑くてバテバテ～・・・・！」と思いきや […]
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第222回 血糖値を上げる食べ物は人によって違う。
- 2018.04.24
- GI値, グルテンフリーダイエット, グルテンフリーダイエットは痩せない, 小麦製品を食べた時の血糖値, 腸内細菌と血糖値
グルテンフリーダイエットをしても痩せるとは限らない まず、グルテンフリーダイエットの勘違いから。 グルテンフリーダイエットは健康に関心のある人なら 聞いた事がある言葉だと思います。 でもグルテンフリーダイエット＝痩せるための食事 と思ってい […]
第211回 加工食品で栄養失調に・・？
- 2018.04.18
- ボーン・ブロススープ, ミネラルスープ, 加工食品, 宅白介護弁当, 安全な肉, 抗生物質不使用, 新型栄養失調, 栄養バランス, 栄養バランスの取れたお弁当, 栄養バランスの良い外食, 鶏ガラ出汁
だいぶ前の事で、題名は忘れてしまったのですが 「コンビニで健康になるための食品の選び方」という内容の 本を見かけました。 例えば、昼食をコンビニで選ぶ際に おむすび単品はNGで ○蒸し鶏と豆 ○野菜サラダ ○カルシウム補給に牛乳 を選びまし […]
第210回 花粉症に効く食事
桜も満開となり花粉症の季節がやってまいりました。 私も花粉症の時期になると鼻が詰まり、くしゃみ止まらず 目が異常に痒くなる症状に悩まされていました。 しかし食事に気を配るようになってからは 抗アレルギー薬の服用や点眼薬は一切使用して いない […]
第209回 ダイエットの本当の目的は？
- 2018.01.04
ダイエットの定義 まずダイエットの定義から説明します。 現代ではダイエットは痩せる事と同義語になっていますが 本来のダイエットの意味は「健康になるための食事療法」です。 その中には痩せすぎの人が太る事も含まれています。 ダイエットって、本当 […]
第208回 太らない正月の過ごし方
年末年始のお休みは楽しい行事が目白押しですね。 しかし油断して太ってしまうと戻すのが大変です。 賢い食べ方で、正月太りを防ぎましょう！ 日本の正月料理は糖質量が多い。 お正月に太りやすいのは食べて動かない事が 大きな原因なのですが、 やはり […]
第207回 食事療法に限界を感じたら・・メタトロン測定で知る 自分に合う食事
先日、念願のメタトロン測定に行ってきました。受けたのはこちら。 メタトロン測定 50分で分かる自分のカラダ 測定してくださったのは臨床分子栄養医学認定カウンセラー 吉 川 文 明さん。 長年、栄養学を熱心に勉強されている 穏やかでとても感 […]
第206回 緩い糖質制限をしながら血糖値を安定させる７つの方法
最近 流行している緩い糖質制限は少し糖質を摂れるので 続けやすいのが良い点です。 しかし、主食を摂らない糖質制限に比べ血糖値の変動が 起きやすいのが難点で、1番注意しなければいけない所 だと思います。 今日は緩い糖質制限を続けながら血糖値を […]
第205回 サプリメントに頼る前に行うべき５つの事
最近は日本でも サプリメントを積極的に活用する人が増えてきました。 一方で、サプリメントに懐疑的な人も多いですね。 本当に効果があるかどうか疑問に思うのでしょう。 私の考えとしては、 西洋医学では治りづらい慢性疾患を持つ人や、 未病（病名が […]
第204回 たんぱく質、摂りすぎてない？
糖質制限ではたんぱく質と脂質の割合が高く なりますが、長期間、高タンパク質食を続けても 大丈夫なのでしょうか？ 今日は、たんぱく質摂取量について考えてみました。 たんぱく質は腎臓に負担をかける？ たんぱく質の過剰摂取で気になるのは腎臓に 負 […]