マインド（思考法） 第108回 あなたが ”やめられない” 理由
何かをやめたいけれど「出来ない」このようなループにはまってしまったことはありますか？「禁煙したいんだけど、出来ないんだよね」「飲み過ぎなのは分かっているんだけどね」「夜に食べるアイスが癖になって、止められないの」「たまに甘い物を食べる」「飲...
マインド（思考法） マインド（思考法） 第107回 ダイエット情報のメタボにならない為に知っておきたい一つの事。
今まで、健康寄りの内容でしたので、今日は久しぶりにダイエットについて、書こうと思います。ダイエット情報のメタボリックから脱するために。私は、本来飽きっぽい性格で、地道に何かを続けるというのが苦手なんです。しかし、健康とダイエットに関しては、...
マインド（思考法） 第106回 食事療法が本当の効果を発揮する時。
最近、糖質制限とよく似たダイエット法でmec食が話題になっていると知りました。mec食とは沖縄の病院の渡辺信幸医師が提唱されている方法です。30回噛む事が基本で、炭水化物は控えて肉（meat）、卵（egg）、チーズ（cheese）を中心に栄...
糖質制限 第105回 糖質制限法で痩せない人は？
時々、ダイエット目的で糖質制限をしているのに痩せない人がいます。その原因と対策について考えてみました。標準体重の人が、それ以上痩せようとしても効果はありません。それ以外で、糖質制限をしても痩せない場合、主な原因は主に三つあります。１、思って...
糖質制限 第104回 どっちの方が糖質が多い？
クイズです。どちらの方が糖質が少ないでしょう？ １、酢豚と生姜焼き答え）糖質の少ないおかずは、しょうが焼きです。 酢豚は豚肉を片栗粉で揚げる、とろみに片栗粉を 使う甘酢あんに砂糖使用してある、パイナップル使用・・ ...
食事 第103回 味噌汁にも砂糖。糖尿病が増加した本当の原因は・・？
今日は糖尿病が増えた原因について考えてみました。欧米人に比べ、インスリン分泌力が低い日本人40代からは糖質制限はやっても、やらなくても糖質に気を配る事はした方がいいと思います。日本人は体質的にインスリンの分泌能力が低い人が多く糖尿病になりや...
糖質制限 第101回 ハンバーグはやめておこう。糖質制限とおかずの選び方
最初に不快になるかもしれない話を一つ。半年ほど前のTV番組で街中の小さな定食屋さんが紹介されていました。 詳しい内容は覚えていませんが、「サラリーマンが好んで利用する安い 店」として紹介されていたように思います。そこの店の奥様がレポーターに...
食事 第98回 糖質制限法で老化しないために（終末糖化産物について）
糖質制限でも基本は小食がいい。ダイエットに糖質制限法を取り入れる場合は、少なめの玄米と魚菜食を目標にする事をお勧めします。何故、玄米を少し食べる方がいいかというと、糖質はもちろんお米も断ってしまうと、炭水化物が得られないストレスから必要以上...
食事 第97回 玄米を安全に食べるには。
玄米は白米に比べ栄養素や食物繊維も豊富です。GI値も低く血糖値の急激な上昇も抑えられるので炭水化物を食べるなら玄米がお勧めです。ただ、身体の調子を整える目的で玄米食を始めても調子が良くなるどころか、どんどん悪くなっていく方も少なからずいるよ...
糖質制限 第95回ダイエットの為の糖質制限 質の悪い油を避ける方法
今日は昨日の記事の続きで、質の悪い油を避ける方法を考えてみました。糖質制限法ではおかずが多くなるので、油の割合が増えます。調理で使うオメガ６の摂り過ぎや、酸化した油、トランス脂肪酸は炎症反応を増加させアレルギーや生活習慣病の原因になります。...