糖質制限 第210回 花粉症に効く食事
桜も満開となり花粉症の季節がやってまいりました。私も花粉症の時期になると鼻が詰まり、くしゃみ止まらず目が異常に痒くなる症状に悩まされていました。しかし食事に気を配るようになってからは抗アレルギー薬の服用や点眼薬は一切使用していないにも関わら...
マグネシウム
糖質制限 
食事 第205回 サプリメントに頼る前に行うべき５つの事
最近は日本でもサプリメントを積極的に活用する人が増えてきました。一方で、サプリメントに懐疑的な人も多いですね。本当に効果があるかどうか疑問に思うのでしょう。私の考えとしては、西洋医学では治りづらい慢性疾患を持つ人や、未病（病名が付かない身体...
糖質制限 第197回 肉に偏る糖質制限で不足する栄養素は？
糖質さえ摂らなければよいと思う間違い恥ずかしながら、私は糖質制限を始めた頃、「糖質さえ摂らなければ何を食べても良い」と考えていました。チーズは小腹が空いた時に制限なく食べナッツは植物油と食塩を使用した物を好んで食べていました。魚は、ほぼ食べ...
糖質制限 第190回 見た目だけでは分からない。加工食品を摂り続けると不健康になる理由
今日は加工食品で不健康になる理由です。私の実家は昔から外食やコンビニが大好きで今でも家に行くとコンビニのおむすびやらパンが必ず置いてあります。そういう環境で育ったので、「コンビニ弁当で栄養失調になる！」と聞いてもずっと半信半疑でした。コンビ...
リバウンド 第78回 リバウンドをしない方法（ストレス食いの対処法）
食べ過ぎで悩んでいる人は「食べる≒太る≒悪いこと」と考えがちです。 でも、「お腹が空いて、何を食べようなか～と考え自分で作り（買い）食べる」・・ この一連の行為は大げさに言えば生きている証みたいなものです。 私は食べる事による気分転換やスト...